Wir arbeiten exklusiv mit Weinen aus der Region Salento und vereinzelt auch anderer Regionen Italiens. Zusätzlich bedienen wir uns bei unserem einzigartigen Lieferanten mit frischen Produkten und Olivenölen aus der eigenen Landwirtschaft.

Olivenöle, die einwandfrei in Geschmack, Geruch und Farbe sind, werden als nativ bezeichnet.